Las enfermedades del riñón son padecimientos crónico degenrativos que han ido en aumento en los últimos años, esto a consecuencia del estilo de vida y sedentarismo, por tal motivo, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) exhorta a la población a mantener una alimentación sana y realizar ejercicio constante para prevenir.
En este sentido, el doctor Manuel Darío Corral Herrera, nefrólogo de la Unidad Médica de Alta Especialidad del Centro Médico Nacional “Adolfo Ruíz Cortines” del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), explicó que la principal función de los riñones es la de eliminar las toxinas del organismo contenidas en la sangre.
Indicó que las enfermedades renales suelen denominarse “asesinos silenciosos”, porque durante años no se manifiestan, pero cuando así ocurre influyen considerablemente deteriorando la calidad de vida de la persona.
Señaló que quienes tienen altos niveles de colesterol son más propensas a sufrir un problema renal, por lo que es recomendable la reducción del consumo de grasas; “el riñón es un órgano compuesto por venas y arterias que se endurecen con altos niveles de colesterol, perdiendo paulatinamente su capacidad de filtración”, recalcó.
Asimismo, el nefrólogo subrayó que los alimentos que más hacen trabajar a los riñones, en el proceso de su eliminación, son las proteínas que se encuentran sobre todo en la carne, el pescado y los huevos, que consumidos con moderación son imprescindibles en una dieta balanceada.
Explicó además, que 100 gramos de productos animales suelen ser suficientes en cada alimento, que combinados con abundantes verduras y fruta, una persona puede considerarse sanamente alimentada, sin dañar el riñón.
Indicó que la hipertensión daña una serie de órganos, entre los que se encuentran los riñones. Por tanto, señaló que es aconsejable reducir el consumo de sal en las comidas, pues en exceso tiende a subir la presión arterial y con ello perjudica a éstos órganos, la falta del consumo de agua favorece la aparición de enfermedades renales, formación de cálculos en el riñón e infecciones urinarias, por eso es de suma importancia tomar litro y medio de agua al día, incluyendo lo que se ingiere en los alimentos, enfatizó.
Finalmente, el nefrólogo Corral Herrera exhortó a las personas acudir anualmente a los módulos de PrevenIMSS, ubicados en las Unidades de Medicina Familiar, para recibir orientación y atención oportuna de salud.
